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Internet of Food e Big Data: quando, dove e perchè

Venerdì 27 marzo, ore 12,15
SALONE CONFERENZE: FUTURE 
MICO MILANO CONGRESSI, viale Eginardo (Gate 2)

Seeds&Chips è l'evento dove "cibo e tecnologia vanno a braccetto". Grazie a Internet e ai social media, la conoscenza è disponibile a tutti con proporzioni mai viste prima. Mai prima d’ora, la tecnologia e lo sviluppo della scienza erano riuscite a creare così velocemente le condizioni per garantire la sussistenza dell’intera popolazione. Cogliete l’opportunità di far parte del primo salone internazionale interamente dedicato al settore Food & Technology. Un evento che riunisce innovatori, aziende e investitori desiderosi di cambiare, e in alcuni casi rivoluzionare il modo in cui il cibo viene prodotto, trasformato, distribuito, consumato e rappresentato. Il salone si terrà a Milano sede di Expo Milano 2015 c/o MICO dal 26 al 29 Marzo. Grazie a Expo, Seeds&Chips potrà quindi beneficiare dell’attenzione mediatica di questo evento incentrato sul tema dello sviluppo del settore agroalimentare ed enogastronomico.

SPEAKERS: 
GIACOMO COSENZA
Sinapsi, Chairman
MATTEO VIGNOLI
Food Innovation Program, Scientific Director
ANDREA BEARZOTTI
Istituto di Inquinamento Atmosferico del CNR, Researcher
FRANCESCO MARANDINO
Penelope Spa, Managing Director
ELISEO PAPA
Um.ai, Chief Scientist
FRANCESCA R. SAULE
Senior Manager products sales and customer service Accenture Strategy

 

DETTAGLI:
Accesso: gradita pre-registrazione. 
PRENOTA IN ANTICIPO: link
Tipologia: 15/20 minuti per speaker
Lingua: Italiano e Inglese con traduzione simultanea
Tags: #SaC15 #InternetOfFood #SEEDSandCHIPS #FoodTech #Innovation #BigData